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《黑木耳》《茶樹菇》和《金針菇菌種》3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲批準(zhǔn)發(fā)布

發(fā)布時(shí)間:2019-08-03

日前從中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所獲悉,由該機(jī)構(gòu)起草(修訂)的《黑木耳》《茶樹菇》和《金針菇菌種》3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲批準(zhǔn)發(fā)布,并將于202011日起實(shí)施。

了解到,《黑木耳》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與舊標(biāo)準(zhǔn)相比,刪除了拳耳”“薄耳流失耳術(shù)語(yǔ)、定義及相關(guān)要求,增加了最大直徑要求,修改了理化指標(biāo)中干濕比水分要求等。此外,《金針菇菌種》標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了感官判定指標(biāo)要求,企業(yè)或菇農(nóng)可以通過(guò)簡(jiǎn)單的觀察判定菌種質(zhì)量好壞,不僅減少檢驗(yàn)程序節(jié)約時(shí)間,而且極大地保障了栽培成功率,提高效益。

以上標(biāo)準(zhǔn)均為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。昆明食用菌研究所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將為指導(dǎo)黑木耳、茶樹菇及金針菇菌種等產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供依據(jù),對(duì)促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。此外,由昆明食用菌研究所負(fù)責(zé)修訂的《松茸》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂征求意見稿日前已公開發(fā)布并征求了行業(yè)意見,將上報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)進(jìn)行審查。

文字來(lái)源:昆明日?qǐng)?bào)

 

 

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