韓國(guó)新品種金針菇研發(fā)成功 質(zhì)地脆嫩散發(fā)水果香味
發(fā)布時(shí)間：2015-10-12
新品種金針菇新品種邊緣較厚、質(zhì)地脆嫩并有濃重的水果氣味，有耐嚼的口感和獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí)，該品種被認(rèn)定為對(duì)控制血壓和血糖、促進(jìn)消化、降低膽固醇和抵抗糖尿病具有十分有效的作用。目前已在日本某些地區(qū)銷售。
莞島樹木園的有關(guān)人員表示，這一新品種的研發(fā)成功將促進(jìn)與該品種有關(guān)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)和技術(shù)轉(zhuǎn)讓，提高蘑菇附加值。（來源：newsl.kr）
