現(xiàn)在很多餐館的菜單上都出現(xiàn)了各式的蘑菇漢堡，特別是褐菇，深褐色的顏色和豐富的味道造就了完美的美食。 Monterey蘑菇公司的負(fù)責(zé)人稱，褐菇漢堡包推動(dòng)了褐菇需求量的增長(zhǎng)，原因是褐菇漢堡包非常的美味受到了許多消費(fèi)者的喜愛。總的來(lái)說(shuō)，蘑菇在未來(lái)有可能會(huì)替代漢堡包中的肉類。蘑菇漢堡會(huì)變成一個(gè)新的趨勢(shì) ，蘑菇含低熱量和含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，蘑菇漢堡會(huì)使經(jīng)典的食物變成更健康的食物，同時(shí)還會(huì)改善風(fēng)味以及提供一個(gè)令人滿意的質(zhì)感。（來(lái)源：freshplaza）