1月17日，安惠公司董事長陳惠、副總經(jīng)理鄭惠華、科研中心主任吳偉杰，以及蘇微微生物研究所董事長匡群一行來到江南大學(xué)，進一步交流食藥用真菌糖蛋白加工技術(shù)聯(lián)合研究工作，并進行了合作簽約。

陳惠董事長一行在江南大學(xué)博士生導(dǎo)師陳正行教授的陪同下，首先參觀了糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國家工程實驗室。該實驗室是國內(nèi)糧食發(fā)酵領(lǐng)域第一個國家工程實驗室，主要圍繞國家重大戰(zhàn)略任務(wù)和重點工程，開展產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)攻關(guān)、關(guān)鍵工藝研究、重要裝備研制和重大新產(chǎn)品開發(fā)，突破產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)裝備制約，在構(gòu)建糧食發(fā)酵全產(chǎn)業(yè)鏈高效利用、綠色低碳的生態(tài)路線，提升企業(yè)創(chuàng)新能力、促進成果產(chǎn)業(yè)化，打通科技創(chuàng)新價值鏈，服務(wù)于社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要的作用。

本次食藥用真菌糖蛋白加工技術(shù)聯(lián)合研究項目的簽約，由蘇微微生物研究所和江南大學(xué)共同推進，雙方將相互配合，結(jié)合各自科研優(yōu)勢，就如何快速高效地將食藥用菌中蛋白高效分離純化、活性功能篩選等相關(guān)內(nèi)容開展研究攻關(guān)，并將科技成果在安惠平臺推進產(chǎn)業(yè)化進程，為國家大健康戰(zhàn)略做出貢獻，為消費者在菇糧時代提供更多健康優(yōu)選。