子實體中等至大形,肉質,由一個粗壯的柄上發(fā)出許多分枝,枝端形成無數(shù)曲折的瓣片,形似巨大的繡球,直徑10-40cm,白色至污白或污黃色。
灰樹花又名貝葉多孔菌、云蕈、栗子蘑、栗蘑、千佛菌,富含鋅、鉀、鈣和錳等礦物質、多種維生素(B2、D2和煙酸)、纖維素和多種氨基酸。
姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。
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